Slovo detox sa spája s jarnou očistou, znižovaním hmotnosti a „reštartom“. Náš organizmus má ale vlastný premyslený systém, ako sa vysporiadať s látkami, ktoré nepotrebuje. Hlavnú úlohu v ňom má pečeň.
FAKT: Čo skutočne pečeň každý deň robí
Pečeň je detoxikačný orgán a pomáha meniť látky vznikajúce v tele aj tie zvonka na formy, ktoré môže organizmus lepšie spracovať a vylúčiť. Podieľa sa na metabolizme živín (sacharidov, tukov aj bielkovín), tvorbe žlče a neutralizácii a vylučovaní pre telo nepotrebných látok.
Žlč vzniká v pečeni a pomáha pri trávení tukov v tenkom čreve.
Pečeň sa zároveň účastní metabolizmu sacharidov, tukov aj bielkovín a pomáha telu premieňať živiny do využiteľnej podoby.
MÝTUS: Telo potrebuje detox pravidelne.
Niekoľkodenný detox nie je súčasťou každodennej starostlivosti o pečeň ani riešením po prejedení sa alebo nadmernej konzumácii alkoholu. Pečeň je sama o sebe detoxikačným orgánom. Ak je v poriadku a vy dodržujete dlhodobo zdravý životný štýl, nie je potrebné pristupovať k detoxom, najmä ak sú jednostranne zamerané. V priebehu detoxu totiž organizmu chýba príjem živín, ktoré potrebuje na bežné fungovanie. Vhodnejšie než krátkodobé detoxy je dlhodobá starostlivosť o pečeň zahŕňajúca tak pestrý a vyvážený jedálny lístok, ako aj prípadné výživové doplnky s látkami prirodzene podporujúcimi ich každodenné fungovanie.
FAKT: Telo dokáže pečeň regenerovať.
Jednou z jedinečných vlastností pečene je jej schopnosť regenerácie. To znamená, že sa pečeňové tkanivo môže za určitých podmienok znova obnoviť. Regenerácia prebieha tak, že sa zostávajúce pečeňové bunky najprv zväčšujú (hypertrofujú), a potom vstupujú do bunkového cyklu, začnú sa deliť a vznikajú nové hepatocyty. Tie pomôžu doplniť chýbajúce pečeňové tkanivo.
MÝTUS: Detoxom môžem zvrátiť nesprávne každodenné návyky.
Môže sa zdať, že detox prináša rýchly efekt. Pečeň ale viac ocení pravidelnosť. Základom je dlhodobý životný štýl, ktorý telu dodáva živiny a zároveň ho zbytočne nezaťažuje. Starostlivosť o pečeň pritom nie je zložitá. Jej základom je dodržiavanie niekoľkých zásad.
- Jedzte pestro a pravidelne. V jedálnom lístku majú miesto zelenina (hlúbové druhy), ovocie (vrátane bobuľovín), zdroje vlákniny, orechy, kvalitné bielkoviny a vhodné tuky (prednosť by mali mať viacnenasýtené omega-3 v podobe tučných rýb a rastlinných olejov) v zodpovedajúcom množstve.
- Nepite nadmerné množstvo alkoholu. Muži by bežne nemali konzumovať viac než tri poháriky denne a ženy viac než dva poháriky denne. Pitie alkoholu každý deň pečeni nesvedčí.
- Hýbte sa. Pohyb pomáha udržiavať telesnú hmotnosť a podporuje metabolické funkcie organizmu.
- Nepodceňujte dedičnosť. Zaujímajte sa o to, či sa vo vašej rodine objavili v minulosti zdravotné komplikácie spojené so zdravím pečene.
- Poraďte sa so svojím lekárom. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa zdravia pečene, zverte sa odborníkovi, ktorý môže prípadne vykonať zodpovedajúce vyšetrenie a testy.
FAKT: S prírodnou očistou pečene môžu pomôcť aj výživové doplnky
Výživové doplnky môžu podporiť činnosť pečene a jej funkcie. Vhodné pritom môžu byť doplnky kombinujúce niekoľko zložiek, ktorých pozitívny vplyv sa vzájomne podporuje. Môže ísť tak o minerálne látky a vitamíny, ako aj o rastlinné výťažky. V rámci starostlivosti o pečeň môže ísť napríklad o zinok prispievajúci okrem iného k metabolizmu kyselín, sacharidov, tukov, bielkovín aj vitamínu A alebo o kyselinu listovú. Tá podporuje, rovnako ako vitamín B12, metabolizmus homocysteínu. Nielen ten, ale tiež metabolizmus lipidov pozitívne ovplyvňuje aj cholín. Z rastlinných zložiek je možné menovať napríklad pestrec alebo artičoku, podporujúce prečistenie, trávenie a pečeňové funkcie.
Zdroje:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
https://www.nzip.cz/clanek/1592-jatra-struktura-a-funkce
